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| Tyrifjord |
Cuando nos
enteramos que nuestro destino seria Noruega, realmente lo único que teníamos en
la cabeza acerca de este país era: frío, nieve, noche, algún que otro sketch de Les Luthiers, los vikingos, y las
auroras boreales, pero
existen cosas particulares y peculiares de estos lugares que no lo vas a
encontrar en Google, cosas extrañas para nosotros pero tan común para una
sociedad acostumbrada a la vida nórdica.
Noruega un
país de Vikingos
En el
momento en que pisamos tierra vikinga, quedamos cautivados con la belleza del
paisaje. Como llegamos en verano, el verde de los campos y el azul del
cielo nos llamó la atención, pero nada nos dejo más perplejos que ver los
colores del atardecer en Tyrifjord, lugar donde vivimos. Es una mezcla rara de
Villa La Angostura y los campos de trigo de Entre Ríos.
Noruega
tiene bellísimos paisajes, tanto en verano como en invierno, aunque obviamente
se hace más complicado poder visitarnos en la parte más fría del año... más allá de
los grados bajo cero, se complica contar con pocas horas de luz en el día.
Pero sin
duda, si algo hace famoso a este país en el mundo son los fiordos,
impresionantes formaciones naturales esculpidas por los glaciares que ofrecen un espectacular paisaje lleno de montañas, glaciares, lagos,
ríos, arboledas, cascadas... creando uno de los paisajes más sobrecogedores
del mundo.
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| Vista del colegio 'Verano' |
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| Opera de Oslo |
La gente
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| Nuestra casa |
Uno siempre
tiene la idea de que la gente que vive por estos lugares suele ser muy fría
(por que hace frío? No se...) Pero una de las cosas que más nos llamó la
atención es lo amable, agradable y amigable que son por aquí. Eso si, son muy
tímidos y no andan a los besos abrazos como los latinos, un simple apretón de
manos es suficiente; pero si se van a desvivir por hacerte sentir cómodo y
bien.
El idioma
Una de las
barreras más grandes que alguien tiene cuando se va a vivir a otro país es el
idioma, y sin dudas el noruego es complicado. Por suerte acá el 90% de la población habla
muy bien inglés, asi que es más fácil comunicarse, pero igualmente cuando
arrancan a hablarte en noruego es difícil cachar alguna palabra. Cabe destacar
que Diego no hablaba ni el propio castellano bien pero poco a poco esta superando la barrera del ingles y todos se asombran lo rápido que aprende.
Lo más
característico del idioma es el canto que utilizan al hablar, yo diría que es
un gran porcentaje del idioma, ya que si no tenes ese canto no parece que
hablaras noruego!
Por lo
pronto ya hemos aprendido las palabras básicas…
Tusen Takk: Muchas gracias
Unnskyld: Perdon
Vær så god: puede
significar «De Nada» o Adelante… Pero se usa como frase clave en Noruega.
El Clima
Uno de los grandes miedos
que teníamos al venir a vivir a Noruega, era el clima… Los fríos extremos, la
nieve, las largas noches, etc.. Pero en realidad, (por lo menos hasta ahora) no
es tan malo como pensábamos… los -20 grados fácilmente son alcanzados pero no es algo tan terrible como uno piensa, ya que el clima suele ser mas
seco que en otros lugares, lo que hace que no se sienta tanto.
El lago se congela por completo debido a las bajas temperaturas y uno pueda patinar sobre el y sentir el crujir del hielo, es una experiencia única. Una ventaja contra el frío es que todo esta PERFECTAMENTE preparado para el este, por lo tanto si tenes unas buenas
botas para nieve, una campera impermeable, gorro y bufanda, estas perfecto.
Simplemente tenes que cubrir todas las partes del cuerpo que puedas para que el frío no te dé “de frente”, pero no tenes que usar miles de capas de ropa… ya
que en todos los ambientes hace bastante calorcito… Nosotros adentro de nuestra
casa andamos fácilmente en remera…
En estos momentos,
acercándonos al solsticio de invierno, el sol esta saliendo a las 9 AM y se
esconde alrededor de las 15PM, por lo tanto no tenemos más de 6 hs de luz, y
hay que agradecer si tenes sol… esos días por aquí se disfrutan mucho!!!
Uno debe acostumbrarse a
las oscuridades y andar con linterna a las 15.30 de la tarde, pero ya llegara
el momento en que no tendremos casi oscuridad… asi que hay que aprovechar cada
una de las etapas.
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| Patinando sobre el lago |
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| Lago congelado |
La comida
Un gran tema en Noruega
es la comida. Acá la dieta está basada en PAN, PAPAS Y QUESO. Pero aparte de
eso, como es un país que debe importar mucho todo lo que son vegetales, lo
bueno es que todo el año tenes frutas y verduras muy ricas… En el verano podes
encontrar más frutas y verduras de estación y locales, pero igualmente podes
comprarte unas uvas o disfrutar de frutillas en pleno invierno.
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| Waffle con Brown Cheese |
Volviendo a lo más típico
en Noruega, como decía son muy típicos los quesos, especialmente uno que se
llama “Brunost” o queso marrón. Es una especie de queso dulce… si buscamos algo
parecido, sería dulce de leche en forma de queso… aunque no tan rico… Es muy
típico ponelo en waffles, otra debilidad noruega.
Una curiosidad que
encontramos acá es que es muy normal mezclar toda la comida. Acá no se separa
lo caliente de lo frío o lo dulce de lo salado (obviamente algunas cosas si… )
todo va directo al plato y se como venga. Es muy común una sopa, estilo guiso,
a la que se le pone una especie de mermelada ácida de frambuesa y se la come
con unas galletitas finitas sin mucho sabor con manteca..(esto no nos agrado
mucho… )
La ultima cosa para
agregar dentro de este tema… es que los noruegos AMAN el helado, sin importar
cuantos grados hayan siempre es bueno comer un buen helado. Cerca de casa,
todos los domingos pasa el “heladero” que toca una campanita y vende los
helados, pero de a litros, no cucuruchos o palitos… Los potes bien grandes!
Bueno, eso es mas o menos
lo que se nos ocurre para contarles… pero queremos saber qué les interesa
saber, así que en los comentarios pueden dejarnos sugerencias sobre qué quieren
que les contemos! Gracias por acompañarnos en este viaje y tomarse el tiempo de
leer un poco sobre nuestras experiencias.
Un abrazo grande y que
Dios los bendiga! Diego y Mely (escrito por Mely)
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